martes, 21 de junio de 2011

molletes

INGREDIENTES

Bolillos
frijoles refritos
pico de gallo
queso para gratinar

Cómo preparar el pico de gallo

Picar dos jitomates chicos, un cuarto de cebolla, un poco de cilantro, un chile verde, sazonar con sal a que no quede salado.

PREPARACIÓN

Partir el bolillo en dos a lo largo, se le untan los frijoles, se le pone el queso para gratinar y se mete al horno eléctrico, ya que gratinó el queso se sirve y encima se le pone el pico de gallo.
En caso de no conseguir el jitomate puedes usar alguna salsa.


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