domingo, 28 de diciembre de 2008

Pollo con frutas

INGREDIENTES.


Pollo previamente cocido:
1 pechuga grande deshebrada, 4 muslos o 4 piernas
1 plátano macho grande (se puede sustituir por duraznos en almibar)
3 manzanas
4 jitomates o 1 lata chica de puré de jitomate. (en caso de emergencia se puede usar sopa de jitomate en lata, en ese caso ya no es necesario agregar canela, sal ni azucar)
1 rajita chica de canela
sal y un poco de azúcar.


PROCEDIMIENTO

Al puré de tomate (jitomate) le pones un poco de canela, le agregas la fruta picada lo dejas hervir un rato le pones un poco de sal y un poco de azúcar,lo pruebas a que te sepa rico, (lleva un poco más de sal que azúcar) le pones un poco de agua y al final le agregas el pollo ya cocido ya sea en piezas o deshebrado, dejándolo hervir un poco más y lo vuelves a probar a modo de que te guste. Ya sabes como queda espero que todo te salga bien.

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