domingo, 30 de noviembre de 2008

Ensalada Mixta

INGREDIENTES

2 pimientos morrones
1manojo de rabanitos cortados en flor
media cebolla cortada en rodajas
1 jicama rallada de tamaño regular
1 lechuga
2 limones
sal al gusto

PROCEDIMIENTO

Rebanar los pimientos finamente, colocar las hojas de lechuga en una ensaladera.
Acomodar en el centro la jícama y un rabanito, las ruedas de cebolla, colocar lo restante alrededor del centro y adornar con un limón al lado.


NOTA: todas las verduras deben estar previamente bien desinfectadas.

Al pimiento morron quítale lo que viene siendo las venas que se ven blancas, esto es para que no sea indigesto.

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