ARROZ CON LECHE

INGREDIENTES.

1 taza de arroz,
1 rajita de canela
1 lata de leche condensada nestlé y si no hay, azúcar
1 cucharadita de vainilla
agua la necesaria.
1 lata de leche clavel o 1/2 litro de leche normal
50 grs. de pasitas.

PROCEDIMIENTO

Se pone a cocer el arroz en un litro de agua a que quede suave, si todavía no está suave y se le termina el agua, agrega un poco más, hasta que quede bien cocido, le pones una rajita de canela; enseguida le agregas la leche y el azúcar o la leche nestlé para endulzar , la cucharadita de vainilla y pasitas; se deja hervir otro rato , que te quede un poco aguadito, porque ya que se enfría se consume la leche. esto es para que no te quede seco.

Nota: si le pones la lechera primero pruebas antes de agregar azúcar para ver si quedó bien de dulce.